Jeśli
lubisz połączenie kakao i kokosa, a przy tym masz ochotę zadbać o
zdrowie, zapraszam do wypróbowania przepisu na domową mleczną kanapkę.
Smak i zdrowie w jednym ? Nie ma nic prostszego i szybszego!
Składniki( na jedną blachę, ok.8 kanapek):
- 8 łyżek otrębów
- 8 łyżek mąki razowej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 6 łyżek miodu
- ok. 10 łyżek mleka
* masa:
- ok. 200g jogurtu naturalnego
- ok. 8 łyżek wiórek kokosowych
- miód/cukier/stewia do posłodzenia wedle uznania
1. Suche składniki mieszamy razem, po czym dodajemy mokre i zagniatamy. Ciasto wyjdzie bardzo gęste.
2. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy ciasto i rozsmarowujemy je na cienki placek.
3. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok.15 min.
4. W tym czasie przygotowujemy masę, mieszając ze sobą składniki. Jeżeli będzie za rzadka, możemy dodać więcej wiórek, bądź żelatynę.
5. Po ostudzeniu kroimy prostokąty i przekładamy masą. Gotowe, najlepiej zostawić na noc w lodówce.
smacznego!